Corsi di degustazione dei vini biologici

Corsi di degustazione dei vini biologici
Marzo 2015 a Roma

martedì 11 novembre 2008

I vini biologici a La Terra trema (Milano, 28-30 novembre 2008)

Già in passato ci siamo occupati di diverse manifestazioni legate al movimento del Critical Wine (nato da un'idea di Luigi Veronelli) e al Leoncavallo di Milano.

Ora ci occupiamo dell'edizione 2008 de La terra trema (qui trovate le notizie sull'edizione 2007) che si svolge al Leoncavallo di Milano dal 28 al 30 novembre 2008.

Qui trovate il programma completo della manifestazione.

Le cantine e i vignaioli presenti (qui l'elenco completo) non sono tutti biologici ma di biologici ce ne sono davvero molti. Ne segnalo solo alcuni, scusandomi con gli esclusi.
Anzi, chi può mi segnali altre aziende biologiche e biodinamiche dall'elenco completo dei vignaioli presenti a Milano.

Piemonte
Antico Convento Azienda Agricola Biologica di E. Ferretti - Carezzano (AL)
Cascina Zerbetta Azienda Agricola - Quargnento (AL)
Rugrà Azienda Vitivinicola - Tassarolo (AL)
Valli Unite Cooperativa Agricola - Costa Vescovato (AL)

Toscana
Colombaia Azienda Agricola di Nadia Castagnedi - Colle Val d’Elsa (SI)
Fattoria Cerreto Libri - Pontassieve (FI)
Fattoria Majnoni Guicciardini di Pietro Majnoni - Barberino Val d’Elsa (FI)
Il Cerchio Azienda Agricola Biologica - Caparbio (GR)
La Marietta - Scansano (GR)
Sorelle Palazzi Azienda Agricola - Morrona (PI)
Terra d’Arcoiris Azienda Agricola - Chianciano Terme (SI)

Emilia Romagna
Bortolotti Maria Azienda Agricola - Zola Pedrosa (BO)
Il Palazzo Azienda Agrituristica Biologica - Brisighella (RA)

Marche
Aurora Azienda Agricola - Offida (AP)
Fiorano Azienda Agrituristica - Cossignano (AP)
La Distesa Azienda Agricola - Cupramontana (AN)

In occasione de La terra trema, venerdì 28 novembre 2008 alle ore 18 sarà presentata un'esperienza unica: Le Carte dei Vini della Terra, carte dedicate ai piccoli vignaioli e ai loro grandi vini, con autocertificazione e prezzo sorgente (disponibili su www.laterratrema.org/carta-dei-vini).
L'invito è rivolto soprattutto ai vignaioli, agli agriturismi, ai ristoranti, ai centri sociali e a tutti gli spazi sociali per discutere di questa esperienza e confrontarsi con chi sta sperimentando queste speciali carte.
Gli organizzatori si augurano che altri decidano di adottare una carta della terra nei propri spazi.

Qui trovate un esempio di Carta dei Vini della Terra.

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