Corsi di degustazione dei vini biologici

Corsi di degustazione dei vini biologici
Marzo 2015 a Roma

domenica 25 aprile 2010

Vini biologici al ristorante "A Tavola" di Torino

Qualche giorno fa abbiamo offerto ai lettori del Blog e del sito del Vino Biologico la possibilità di inserire direttamente on line la segnalazione dei locali del Vino Biologico, cioè ristoranti, enoteche, wine bar, vinerie, agriturismi ecc. in cui siano protagonisti vini biologici e/o biodinamici.
I primi ad utilizzare il servizio sono stati gli amici (non li conosco, ma per la loro rapidità li chiamo "amici") del ristorante "A Tavola" di Torino. Qui, oltre a una cucina interessante, con alcuni piatti caratteristici della tradizione piemontese, potete trovare alcuni vini biologici piemontesi, oltre ad alcune etichette biodinamiche abruzzesi di Emidio Pepe.
Se qualcuno di voi conosce il ristorante di oggi, lasciate la vostra opinione.

Grazie ancora al ristorante "A tavola" di Torino.


Ristorante A Tavola      
Persona di riferimento        Andrea Zoggia      
Indirizzo        Via Eusebio Bava 1/G  - 10124 Torino
Come arrivare   nel centro di Torino, arrivare in piazza Vittorio Veneto svoltare in Via Eusebio Bava, il locale è a 50 metri
dalla piazza      
Telefono          011 8159272
Telefono           335 1757518
Sito Internet        www.ristoranteatavolatorino.com      
E-mail        ristorante.atavola@yahoo.it      
Giorno di chiusura        lunedì
Orario        Pranzo: 12,30-14,30, dal martedì alla domenica; Cena: 19,30-23, dal martedì al sabato      
Ferie        agosto
Coperti        40
Tipo di locale        Ristorante      

Breve presentazione del locale        Il locale è aperto da poco; i titolari, già nel mondo della ristorazione da anni, hanno deciso di creare un angolo nel centro di Torino dove mangiare bene a prezzi accessibili

Prezzo indicativo (escluso il vino)        Da 30 a 50 euro
Tipo di cucina        classica e piemontese      

Specialità caratteristiche:
  • Vitello Tonnato alla Nostra Maniera
  • Sfogliatina di Asparagi e Crescenza con riduzione all'Arneis
  • Agnolotti del Plin al Sugo d'arrosto
  • Filetto alla griglia con Sale Rosso delle Hawaii
  • Tagliata di Tonno all'olio di Basilico      
Vini biologici presenti nel locale:
  • Langhe Favorita Doc 2008 Camparo
  • Trebbiano d'Abruzzo Doc 2007 Emidio Pepe
  • Montepulciano d'Abruzzo Doc 2005 Emidio Pepe
  • Freisa d'Asti Doc 2008 Antonella Natta
  • Albugnano Doc 2007 Antonella Natta
  • Schiava Amadeus Igt 2008 Lieselehof


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