Le aziende invitate al convegno "Il vino biologico nel Lazio"

Il convegno "Il vino biologico nel Lazio", in programma sabato 20 maggio 2006 alle 9,30 al Castello di Santa Severa (Santa Marinella - Roma), prevede una tavola rotonda con alcune delle principali aziende vitivinicole biologiche del Lazio.

Sono state invitate queste cantine:

Azienda Marco Carpineti - Cori (LT)
Azienda Menicocci - Fabrica di Roma (VT)
Cantina Cardone Donati - Colonna (RM)
Cantina sociale di Montefiascone - Montefiascone (VT)
Casale Mattia - Frascati (RM)
Castel de Paolis - Grottaferrata (RM)
Riserva della Cascina - Ciampino (RM)
Sergio Mottura - Civitella d'Agliano (VT)


Alla degustazione di vini biologici e prodotti biologici e tipici parteciperanno inoltre le aziende biologiche:

Azienda agricola biologica Morani - Santa Severa Nord (che ospiterà la degustazione in azienda)

Cooperativa Agricoltura Nuova - Roma
Il Mazzocchino - Orvieto
Monaci di Lanuvio - Lanuvio (RM)
Tre Colli - Montelibretti (RM)

Tra i prodotti in degustazione: carne di bovino Maremmano, salumi bio artigianali, formaggi, sottoli, mozzarella di bufala.

Un ringraziamento anticipato a tutte le aziende che collaboreranno alla riuscita del convegno.

Le aziende invitate al convegno "Il vino biologico nel Lazio"