Corsi di degustazione dei vini biologici

Corsi di degustazione dei vini biologici
Marzo 2015 a Roma

mercoledì 28 maggio 2008

Un calendario per il vigneto biologico

Voglia di Terra è un bel blog, con tanto di fotoblog, scritto da un contadino che parla e riflette su tanti temi diversi, non solo agricoli.

All'interno di Voglia di terra vi segnalo uno spazio molto interessante sulla viticoltura biologica, con un calendario completo di foto davvero molto belle in cui il contadino spiega come si occupa, mese per mese, del suo vigneto in Toscana.

Ci sono anche aspetti originali, come l'uso dei rami di salice per legare le fascine dei tralci della potatura, o come scegliere i giorni migliori per la potatura invernale seguendo i calendari biodinamici.

Vi consiglio di visitarlo perché ne vale davvero la pena.


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