Le cantine biologiche a VitignoItalia

Ultimi preparativi per VitignoItalia, il salone dei vini da vitigni autoctoni che si svolgerà da domenica 20 maggio fino a martedì 22 a Napoli, alla Mostra d'Oltremare.

Definito il catalogo, vi segnaliamo le aziende biologiche presenti al Salone (ma ne manca sicuramente qualcuna). Ricordiamo che quest'anno VitignoItalia dedica grande attenzione ai vini biologici con il convegno “Vino biologico: quale futuro?”, in programma lunedì 21 alle 10 nello Spazio Incontri.

Per trovare le aziende, guarda la planimetria di VitignoItalia
http://www.vitignoitalia.it/plani.html

Le cantine biologiche a VitignoItalia

Antica Masseria Venditti di Nicola Venditti
PADIGLIONE 1 - STAND 1068
via Sannitica, 120 - 82030 Castelvenere (Bn)
tel. +39.0824.940306 - fax +39.0824.940301
www.venditti.it - masseria@venditti.it

Vini prodotti:
Marraioli Aglianico Sannio DOC (aglianico 100%); Vàndari Falanghina Sannio DOC (falanghina 100%); Barbetta Barbera Sannio DOC (barbera barbetta 100%); Bacalàt Solopaca DOC Bianco (falanghina, greco, cerreto); Bosco Caldaia Solopaca DOC Rosso (aglianico, monte-pulciano, piedirosso); Masseria Venditti Sannio DOC Bianco (greco, cerreto); Masseria Venditti Sannio DOC Rosso (montepulciano, olivella, aglianico); Masseria Venditti Sannio DOC Rosato (montepulciano, olivella, aglianico); Grappa di Barbetta (barbera barbetta 100%); Olio Extra Vergine d’oliva (racioppelle, femminelle).
numero di bottiglie prodotte: 80.000

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Azienda Agricola Biologica Monte di Grazia
PADIGLIONE 1 - STAND 1048_52
via R. Orsini, 34 - 84010 Tramonti (Sa)
tel. +39.089.876906 - fax +39.089.876906
montedigrazia@hotmail.it

Vini prodotti:
Monte di Grazia Rosso 2004; Monte di Grazia Bianco 2005.
numero di bottiglie prodotte: 5.000

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Azienda Agricola Campi di Fonterenza
Padiglione 1 - STAND 1058
loc. Podere Fonterenza, 99
53020 Sant’Angelo in Colle Montalcino (Si)
tel. +39.0577.844248 - fax: +39.0577.844248 mob. +39.338,4620489
www.fonterenza.it francescapadovani@hotmail.com

Vini prodotti:
Rosso di Montalcino DOC 2004 - 2005 (100% sangiovese); IGT Lupo di Fonterenza 2005 (100% cabernet sauvignon); IGT Sangiovese Fonterenza 2005 (100% sangiovese); IGT Rosato Sangiovese 2005-2006 (100% sangiovese).
numero di bottiglie prodotte: 8.500

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Azienda Agricola Cupano
Padiglione 1 - STAND 1058
pod. Centine, 31 - 53024 Montalcino (Si)
tel.+39.0577.816055 - fax +39.0577.816057
www.cupano.it - cupano@cupano.it

Vini prodotti:
Brunello di Montalcino (100% sangiovese); Rosso di Montalcino (100% sangiovese); Ombrone - Sant’Antimo Rosso DOC (bland sangiovese e/o cabernet sauvignon e/o merlot).
numero di bottiglie prodotte: 10.000-12.000

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Azienda Agricola Le Chiuse
Padiglione 1 - STAND 1058
loc. Pullera, 228 - 53024 Montalcino (Si)
tel. +39.335.393620 - fax +39.0577.846064
www.lechiuse.com - info@lechiuse.com

Vini prodotti:
Rosso di Montalcino (100% sangiovese); Brunello di Montalcino Annata (100% sangiovese); Brunello di Montalcino Riserva (100% sangiovese).
numero di bottiglie prodotte: 30.000

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Azienda Agricola San Filippo
Padiglione 2 - Stand 1228
via F.lli Cervi, 30 - 63035 Offida (Ap)

Vini prodotti:
Offida DOC Pecorino (pecorino); Offida DOC Rosso “Lupo del Ciafone” (montepulciano, cabernet sauvignon).

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Castello Ducale
Padiglione 1 STAND 122
Via Chiesa, 35 81010 Castel Campagnano (Ce)
Tel.: +39 0824 972460 - Fax.: +39 0824 972740
info@castelloducale.com - www.castelloducale.com

Vini prodotti:
Contessa Ferrara IGT Terre del Volturno (aglianico 100%)
Radicatola IGT Terre del Volturno (aglianico 85% - piedirosso 15%)
Pallagrello Nero IGT Terre del Volturno (100% pallagrello rosso)
Sammichele IGT Terre del Volturno (100% casavecchia)
Aglianico DOC Sannio (85% aglianico,15% altri)
Santianni DOC Sannio (33% sangiovese, 33% barbera,33% piedirosso)
Aglianico IGT Campania (85% aglianico,15% barbera)
Pallagrello del Ventaglio IGT Terre del Volturno (100% pallagrello bianco)
Falanghina DOC Sannio (100% falanghina)
Chiaro del Monte DOC Sannio (33% trebbiano, 33% coda di volpe, 33% falanghina)
Falanghina IGT Campania (85% falangina,15% malvasia)
Numero di bottiglie prodotte: 80.000

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Fattoria Selvanova di Antonio Buono
Padiglione 1 STAND 124_150
Loc.Squille 81010 Castel Campagnano (Ce)
Tel.: +39 0823 867261 - Fax.:+39 081 2455268
info@fattoriaselvanova.com - www.fattoriaselvanova.com

Vini prodotti: Vignantica (aglianico) Sopralago (cabernet sauvignon, aglianico) Acuavigna (pallagrello bianco) Silicata (aglianico 85%, cabernet sauvignon 15%) Selvanova (aglianico 100%) Numero di bottiglie prodotte: circa 27.000

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Azienda Agricola La Banditaccia
Padiglione 1 STAND 1058
Podere Banditaccia
58044 Cinigliano Ponticello Amiata (Gr)
mob. +39.3474230889 +39.3474167275
www.labanditaccia.com info@labanditaccia.com

Vini prodotti
Aquilana Rosso Montecucco DOC 2004 (sangiovese); Aquilana Rosso Montecucco DOC 2005 (sangiovese); Rosso dell'Olmo Montecucco Sangiovese DOC 2004 (sangiovese); Templare Montecucco Sangiovese DOC Riserva 2004 (sangiovese).
Numero di bottiglie prodotte: 27.000

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Basile (Azienda Agricola Biologica)
Padiglione 2 STAND 256
Pod.Monte Mario 58044 Cinigiano (Gr)
Tel.: +39 0564 993227 - Fax.: +39 0564 993227
info@vinicolabasile.it - www.vinicolabasile.it

Vini prodotti:
Montecucco Rosso DOC (base sangiovese, merlot)
Montecucco Sangiovese DOC (base sangiovese, merlot)
Maremma Toscana IGT (merlot in purezza)
Numero di bottiglie prodotte: 18.000

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Terra di Briganti
Padiglione 1 STAND 102_114
C.da Tacceto, 6 82030 Casalduni (Bn)
Tel.: +39 347 2713136 – Fax.: +39 0824 856388
info@terradibriganti.it - www.terradibriganti.it

Vini prodotti:
Sannio Falanghina DOC (100% falanghina)
Sannio Bianco DOC (50%trebbiano, 25% falanghina, 25% malvasia)
Sannio Aglianico DOC (100% aglianico)
Sannio Aglianico DOC "Martummè" (100% aglianico)
Numero di bottiglie prodotte: 25.000

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Cefalicchio (azienda biodinamica)
Padiglione 1 STAND 46_48
Contrada Cefalicchio 70053 Canosa di Puglia (BA)
Tel. +39 0883 617 601 – Fax
cefalicchio@tiscali.it - www.cefalicchio.it

Vini prodotti :
Romanico Rosso Canosa DOC
La Pietraia Chardonnay Puglia IGT
Ponte della Lama Puglia IGT
Principe di Antiochia PUGLIA IGT
Totila Rosso IGT
Dolce Jalal Moscato Naturale Puglia IGT
Numero di bottiglie prodotte:

Le cantine biologiche a VitignoItalia

Convegno "Vino biologico: quale futuro?" (Napoli, 21 maggio 2007)

Lunedì 21 maggio (ore 10-12,30) si svolgerà a Napoli, alla Fiera d'Oltremare, il convegno “Vino biologico: quale futuro?”, organizzato dall'associazione Qualità Lazio, insieme a VitignoItalia e al sito del Vino Biologico.

Il convegno si svolge nell'ambito di VitignoBio, sezione dedicata ai produttori biologici all'interno di VitignoItalia, salone dei vini da vitigni autoctoni.

Il convegno è organizzato con la collaborazione di Suolo e Salute srl ed il patrocinio di FederBio e Università della Tuscia - Dipartimento di Tecnologie Alimentari.

Al convegno, che sarà moderato da Benedetta Torrani, giornalista e coordinatrice editoriale di Bioagricultura, interverranno, tra gli altri: prof. Marco Esti, docente di Enologia, Università della Tuscia; Paolo Carnemolla, presidente FederBio; Elena Pasquini, direttore Arcimboldo.info; Nicola Venditti dell’azienda Antica Masseria Venditti; Augusto Mentuccia, Presidente Suolo e Salute srl; Pier Francesco Lisi, giornalista.

Per informazioni: Pier Francesco Lisi; tel.347-1836285; info@ilvinobiologico.it

Convegno "Vino biologico: quale futuro?" (Napoli, 21 maggio 2007)

Il Vino dei Blogger/6 Un rosato biologico dalle terre di Maremma

Quasi sul filo di lana, anche il Blog del Vino Biologico partecipa al Vino dei Blogger/6, dedicato interamente ai vini rosati.
Qualcuno ha definito Aristide preveggente, quando sollecitato dai primi caldi ha fatto questa proposta. Visto che da allora piove a catinelle e fa anche freddo, mi domando se sia il rosato a fare questi effetti.
Fedele alla mia missione di sostenitore dei vini biologici, ho riunito il gruppo di degustatori che opera per il sito del Vino Biologico e ho lanciato l'allarme: entro il 2 maggio sera dobbiamo aver bevuto. Inutile dire che una serie di circostanze ci ha condotto ad assaggiare il vino poco più di 24 ore fa.
Si tratta della prima edizione di un rosato da uve Ciliegiolo in purezza dell'azienda Il Duchesco di Fabio e Cristina (e Dieghino) Duchini di Alberese (Grosseto). Il Duchesco non è solo una bella azienda vitivinicola; è anche un agriturismo biologico (anzi, è il primo agriturismo europeo ad aver ottenuto l'Ecolabel per il turismo) immerso nel territorio del Parco naturale della Maremma.
I vigneti e la cantina hanno come cornice i Monti dell'Uccellina e anche le pale eoliche che producono energia pulita per questa azienda che ha preso molto sul serio l'impegno di trovare un equilibrio con l'ambiente. Non a caso, ad esempio, uno dei prossimi progetti dovrebbe prevedere la costruzione di un cantina secondo i criteri della bioedilizia. Il Duchesco è anche molto altro, come i cosmetici Uva di Luna, con estratti di vino rosso da uve biologiche di Ciliegiolo.
E i vini, chiederà qualcuno? I vini sono decisamente interessanti.
Il principe è a buon diritto il Tarconte, rosso Maremma Igt da uve Ciliegiolo in purezza che passa un buon periodo in barrique. All'ultimo Vinitaly il Tarconte è stato tra i dieci migliori vini biologici toscani, presentati nella degustazione dell'Arsia.
Dal 2006 Fabio Duchini, insieme all'enologo Marco Stefanini, ha aggiunto un altro tassello al mosaico. Si tratta di Alcione, un rosato da uve Ciliegiolo in purezza.
Su indicazione del nostro amico Ricardo Gonzalez, il sommelier che coordina alle degustazione del Vino Biologico, abbiamo contravvenuto alle indicazioni di Aristide e abbiamo consumato Alcione solo alla temperatura di servizio.

Alcione si presenta limpido e con un bel colore rosa tenue.
Il naso è intenso e abbastanza persistente. Le note floreali ricordano la rosa ed il bergamotto. Note agrumate, sfumature di frutti rossi (ciliegia, fragola e lampone) e altri frutti, come la mela Golden, contribuiscono alla sua complessità olfattiva.
Al palato si presenta caldo, secco, fresco e schietto. Abbastanza equilibrato, non mantiene fino in fondo le tante e belle promesse rilevate al naso.

Nel complesso, una prova positiva per l'esordio di Alcione, che ha la possibilità di migliorare rapidamente. L'appuntamento è con l'Alcione 2007.

Il Vino dei Blogger/6 Un rosato biologico dalle terre di Maremma

Tempo di vini rosati (o rosé): il Vino dei Blogger/6

Giampiero alias Aristide lancia la sesta edizione del Vino dei Blogger (vedi sotto per scoprire cos'è).

Oppresso come noi dal caldo (che però, mi permetto di dire, non è più da considerare anticipato o imprevisto ma oramai usuale di questi tempi), Aristide fa ricorso ai vini rosati o rosé.

Noi del Vino Biologico parteciperemo con un rosato, ovviamente, biologico. Si accettano candidature da parte delle cantine del vino bio, anche se abbiamo già un bel candidato. Personalmente apprezzo molto i rosati e quindi l'invito è, per così dire, a nozze.

Unico problema, i tempi: il rosato bio verrà degustato il 2 maggio per permettere la pubblicazione dell'articolo il 3 maggio. La pubblicazione di tutte le recensioni, infatti, avverrà questa volta il 3 maggio prossimo, in contemporanea tra i vari blog che aderiscono all'iniziativa.

Aristide, come al solito attento e scrupoloso, ha dettato anche altre regole:

• venerdì 4 maggio Aristide raccoglierà tutti i link dei post pubblicati in un post di sintesi finale;
• gli amici Joan Gomez Pallarès e Terry Hughes (in particolare Terry) si regolino sul fuso orario di conseguenza;
• riguardo al vino da scegliere, non è imposto nessun limite di prezzo;
  
• il vino può essere acquistato o procurato dove vi pare, e se lo avete in casa è ancora meglio;
• nessun limite di provenienza territoriale e, persino, nazionalità: il prodotto che segnalate deve essere, però, facilmente reperibile ai più;
• degustatelo alla temperatura "fresca" (Aristide consiglia di non scendere sotto i 12 gradi C°);
• degustatelo poi a temperatura ambiente (Aristide consiglia - per il vostro benessere e igiene - di mantenervi intorno ai 18-19 gradi C°);
• riportate liberamente le vostre impressioni sul vino scelto, il comportamento alle due temperature differenti, il prezzo, il luogo dove lo avete reperito;
• se proprio ci tenete, descrivete il cibo accompagnato al vino alle due diverse temperature, e le particolarità che ritenete utile condividere con i lettori;
• estendete l'iniziativa anche ad amici non necessariamente wine blogger, ma comunque appassionati al vino: proviamo ad ampliare il circolo dei partecipanti al Vino dei Blogger.

Per spiegare cos'è il Vino dei Blogger, mi servo delle informazioni date da Luciano Pignataro.

Il Vino dei Blogger è l'iniziativa che emula il Wine Blog Wednesday, nato negli USA e diffusosi internazionalmente. L'iniziativa italiana parte per merito di Marco Grossi del blog Imbottigliato all'Origine, e il testimone ora è in mano ad Aristide. I wine blogger lanciano a turno mensile un tema legato al vino: ciascuno cerca, sceglie, racconta un vino. Ogni mese, il wine blogger incaricato "ospita" l'evento raccogliendo tutte le segnalazioni, recensioni e commenti, pubblicate dagli altri blogger.

[foto Flickr]

Tempo di vini rosati (o rosé): il Vino dei Blogger/6

VitignoBio: c'è ancora tempo per partecipare

C'è ancora tempo fino alla fine di aprile per partecipare a VitignoBio, la sezione specializzata dedicata ai vini biologici organizzata nell'ambito di VitignoItalia, il terzo Salone del vino da vitigno autoctono e tradizionale italiano, che si svolgerà a Napoli (Mostra d'Oltremare) da domenica 20 maggio a martedì 22 maggio 2007.

Per l'iscrizione delle aziende biologiche, basta scaricare il modulo di adesione.
Per lo spazio all'interno di VitignoBio le cantine biologiche potranno usufruire di una tariffa più favorevole rispetto alle normali tariffe di VitignoItalia.

Le prime adesioni a VitignoBio sono state prestigiose, perché provenienti da Montalcino, una delle capitali del vino italiano.

In occasione di VitignoBio si svolgerà anche il convegno "Il futuro del vino biologico", organizzato dall'associazione QualitàLazio e da VitignoItalia con la collaborazione del Vino Biologico. Maggiori informazioni sul convegno nelle prossime settimane, anche sul blog.

Tra le altre novità di VitignoItalia, la tavola rotonda "Internet e vino", guidata da Alessandro Regoli fondatore e direttore di www.winenews.it, prevista per domenica 20 maggio alle 18,30. Ricordiamo inoltre che i soci del Touring Club Italiano potranno avere uno sconto del 50% sul biglietto di ingresso (6 euro anziché 12).

VitignoItalia
Napoli, Mostra d’Oltremare
Domenica 20 - martedì 22 maggio 2007
www.vitignoitalia.it
info@vitignoitalia.eu

VitignoBio: c'è ancora tempo per partecipare

Torna Cantine Aperte domenica 27 maggio

Torna nell'ultima domenica di maggio, il 27 (ma ci saranno tante anticipazioni anche sabato 26 maggio) Cantine Aperte, l'evento principale organizzato dal Movimento Turismo del vino.
La manifestazione, iniziata nel 1993, ha raggiunto lo scorso anno risultati eccellenti: ottocento cantine aperte, un milione di enoturisti impegnati tra degustazioni, passeggiate nei vigneti e visite guidate.
Anche quest'anno saranno tante anche le cantine biologiche che partecipano all'evento, dal Castello di Arcano Superiore, in Friuli, all'Antica Tenuta del Nanfro e alla Tenuta Scilio di Valle Galfina, in provincia di Catania; da Bucci di Ostravetere (Ancona) all'Antica Masseria Venditti di Castelvenere (BN); da Castel de Paolis (Grottaferrata - RM) e Marco Carpineti (Cori - LT) all'azienda Ariano Attilio di San Severo (Foggia).
Come per lo scorso anno, prima dell'evento pubblicheremo nel Blog del Vino Biologico una lista per quanto possibile completa delle aziende biologiche che apriranno le loro cantine. Tutte le cantine biologiche sono invitate a segnalare la loro partecipazione e le eventuali iniziative organizzate in occasione di Cantine Aperte.

Foto: Movimento Turismo Vino

Torna Cantine Aperte domenica 27 maggio

Naturalmente Vino: i vini naturali a Viareggio (13-14 maggio 2007)

Naturalmente Vino è un evento organizzato da L'AcquaBuona, periodico di cultura enogastronomica.
La manifestazione riunirà a Viareggio, nelle due giornate di domenica 13 e lunedì 14 maggio 2007, un buon numero di produttori di vini naturali italiani e anche una pattuglia di stranieri.
L'elenco vede una prevalenza toscana, visto che si gioca in casa, con uno spazio significativo per Montalcino, insieme ad aziende provenienti dalle zone più vocate della produzione italiana, dal Friuli alla Sicilia.
Accanto ai vignaioli italiani ci sarà, come detto, una selezione di vini naturali stranieri da Francia, Slovenia, Spagna e perfino da Libano e Georgia.

Queste le informazioni per partecipare a Naturalmente Vino.

Sede
Centro Congressi Viareggio Versilia - Principe di Piemonte
Viale Marconi, 130 - 55049 Viareggio
Tel. 0584 409074 - Fax 0584 564612 - info@viareggiocongress.com

Orari degustazione
Domenica 13 maggio, ore 12-19 e
Lunedì 14 maggio, ore 11,30-18
La sera della domenica cena con degustazione libera dalle ore 21

Tavola rotonda
Il lunedì mattina, dopo le 10 e prima dell'inizio delle degustazioni, è prevista una “informale” tavola rotonda sul tema della naturalità in vitivinicoltura, presieduta da Stefano Bellotti di Renaissance Italia, con le opinioni di produttori, operatori, appassionati, giornalisti ecc.

Costi
Ingresso degustazione 15 euro (ridotto a 10 euro per soci AIS, FISAR, ONAV, iscritti al notiziario de L'AcquaBuona)
Costo cena 42 euro (chi prenoterà la cena potrà accedere gratuitamente alle degustazioni pomeridiane)

Per informazioni o per accredito stampa
info@acquabuona.it.

Naturalmente Vino: i vini naturali a Viareggio (13-14 maggio 2007)

Non solo vino: l'olio umbro si presenta

Dall'Umbria un olio e un libro

Conferenza stampa di presentazione del volume “Andi&Rivieni” sulla Strada dell'Olio Dop Umbria
&
Degustazione guidata degli oli della Cooperativa DiTrevi

Un evento che ha per protagonista l'Umbria ed il suo olio

Giovedì 19 aprile 2007 Ore 11-13
Roma, Biblioteca storica del Ministero dell'agricoltura
Via XX Settembre

L'appuntamento è il frutto del felice connubio di due occasioni di incontro: la presentazione del volume “Andi&Rivieni” e la degustazione guidata degli oli extravergine della Cooperativa DiTrevi, realtà storica dell'olio umbro.

Per l'occasione ci sarà anche l'anteprima del “Moro di Trevi”, l'ultimo nato tra gli oli prodotti dalla Cooperativa: un monovarietale di Moraiolo, che si annuncia come un prodotto di particolare qualità.

L'insolita sede dell'incontro è la Biblioteca del Ministero dell'agricoltura, luogo poco conosciuto al pubblico, che sarà possibile visitare. Qui sono raccolte curiosità e rarità della storia dell'agricoltura italiana.

A causa della limitata capienza della sala, è necessario comunicare la propria partecipazione.

Per informazioni e conferme:
Pier Francesco Lisi
Ufficio stampa Cooperativa Di Trevi
Tel. 3471836285 Fax 06233207611
festadellolio@yahoo.it

Cooperativa DiTrevi
Olio Umbro http://www.olioumbro.blogspot.com/
http://www.olioumbro.com/ info@olioumbro.com

Programma dell'incontro

Moderatore: Pier Francesco Lisi, giornalista ed enologo

Giovanni Piero Sanna, Direttore Biblioteca Ministero dell'agricoltura
Saluto di benvenuto

Giuliano Nalli, presidente della Strada dell’Olio Extravergine d’Oliva DOP Umbria
Presentazione di “Andi&Rivieni”, una guida che racconta l'Umbria attraverso l'extravergine

Giuseppe Montenero, presidente Cooperativa DiTrevi
Presentazione della realtà aziendale

Francesco Ranocchia, agronomo Cooperativa DiTrevi
Il Moro di Trevi: il progetto di un olio monovarietale da Moraiolo

Degustazione guidata degli oli della Cooperativa DiTrevi
A cura di Fabio Chiappini, esperto degustatore

Non solo vino: l'olio umbro si presenta

Friuli: tutti i Castelli Aperti, anche con i vini biologici

Domenica 15 aprile il Friuli ci invita a visitare i castelli e le dimore secolari più belle delle Alpi Giulie, normalmente chiuse al pubblico. Per l'occasione saranno organizzati mercatini di vino, olio, artigianato e tante feste per i più piccoli.

Tra i castelli aperti c'è quello di Arcano (Udine), dove ha sede un'importante cantina biologica friulana, Arcania srl. Arcania è una realtà nata dalla volontà di cinque aziende agricole friulane, che da anni fanno viticoltura biologica, di vinificare le proprie uve in un’unica moderna cantina, ubicata appunto ad Arcano Superiore. I vini vengono commercializzati con il marchio “Castello di Arcano Superiore”.
Per questi motivi non stupisce che ad Arcano, in occasione di questa giornata speciale, sarà organizzata una vendita di vini e oli biologici.
I visitatori saranno accolti per delle visite guidate, presentandosi all'ingresso nei seguenti orari:
Castello di Arcano: ore 11, 15, 15.45, 16.30 e 17.15.

In tutto il Friuli i castelli aperti saranno, oltre ad Arcano (Udine), quelli di Cassacco (Udine), Cordovado (Palazzo Freschi Piccolomini), Crauglio (Palazzo Steffaneo, San Vito al Torre), Flambruzzo (Rivignano, Udine), La Brunelde (Fagagna, Udine), Maniago (Palazzo d'Attimis), Muggia (Trieste), Palazzo Romano (Case, Manzano), Panigai di Pravisdomini (Palazzo Panigai Ovio, Pordenone), Susans (Majano, Udine), Torre di Porta Aquileia (Udine) e Villalta (Fagagna, Udine, nella foto).

Tra le tante manifestazioni organizzate, a Cassacco ci sarà un mercatino dell'artigianato mentre a La Brunelde saranno protagonisti i bambini, con degli spettacoli a loro dedicati. A Muggia sono esposte le opere dello scultore Villiano Bossi, proprietario del castello.

“Castelli aperti” è una manifestazione organizzata dal Consorzio per la salvaguardia dei castelli storici del Friuli Venezia Giulia. Per saperne di più su questi affascinanti dimore, potete visitare il sito del Consorzio.

Friuli: tutti i Castelli Aperti, anche con i vini biologici

Villa Favorita: successo per l'edizione 2007

Abbiamo già presentato l'edizione 2007 di Villa Favorita con due post, che potete rileggere qui (uno e due).
Riceviamo e pubblichiamo il comunicato stampa che fa un bilancio - più che positivo, visti i numeri - dei due giorni organizzati da VinNatur.

Più di 80 espositori europei, 100 giornalisti, 1500 visitatori hanno partecipato ai due giorni di festa a Villa Favorita 2007, il 1 e 2 aprile a Monticello di Fara - Sarego (VI).
Grande riscontro di interesse per la conferenza sulla Riscoperta del Vino Autentico, cui sono intervenuti Angiolino Maule, Pierre Paillard e il presidente di Slow Food, Carlo Petrini, con un pubblico di più di 300 persone tra giornalisti, addetti ai lavori e appassionati la mattina del 2 aprile.
Letteralmente sotto assedio da parte degli appassionati alcuni dei tavoli degli espositori più amati nel mondo del vino naturale, che hanno instancabilmente risposto alle domande, servito assaggi, elargito consigli a quanti gremivano i loro spazi. Tra questi i francesi Domaine Labet (Jura), Jean Pierre Robinot (Loira), Frank Cornellissen (Sicilia) e Raymond Boulard (Champagne).
Accanto ai veterani del vino naturale, molti giovani produttori che stanno sperimentando la riscoperta delle tecniche tradizionali per la produzione del vino e la coltivazione della vite nel rispetto di vitigno, territorio e stagione e che attraverso Villa Favorita vivono una intensa esperienza di scambio e crescita.

Molto apprezzati anche i rappresentanti della ristorazione e gastronomia eccellente, tra questi l'istrionico Franco Cazzamali, considerato il più noto macellaio d'Italia che ha distribuito una tartara squisita tagliando al coltello e preziosi tranci di carne per l'intera giornata di lunedì. Un grande lavoro di cura e organizzazione quello degli chef dei Ristoratori dei Colli Berici che hanno servito più di 1.000 coperti nei due giorni della kermesse, nel rispetto di tradizione e qualità.

Tutti in vigna, ora che la primavera è arrivata, e appuntamento all'anno prossimo per la quinta edizione di Villa Favorita.

[fonte Ufficio Stampa Villa Favorita]

Villa Favorita: successo per l'edizione 2007