Peregrinus, il nuovo vino bio che celebra Viterbo

Peregrinus è il nuovo vino biologico prodotto dalla Cantina sociale di Montefiascone, che celebra la Via Francigena e Viterbo. Peregrinus è “un vino rosato che nasce da uve Sangiovese da coltivazione biologica, dalle ottime qualità organolettiche - ha spiegato il presidente della Cantina sociale, Fabio Brugnoli - con il quale celebriamo, dopo i tanti siti archeologici e storici del territorio, la città di Viterbo ed il suo essere protagonista della via Francigena”. Il Peregrinus, nato per concretizzare un progetto del consigliere della II circoscrizione di Viterbo, Renato Petroselli, sarà la sorpresa dell’edizione 2006 di San Pellegrino in Fiore (la manifestazione che si svolge fino al 1 maggio nel quartiere medievale di San Pellegrino a Viterbo): sarà possibile assaggiarlo a Piazza Cappella ed in diversi altri punti lungo il percorso. “L’amministrazione comunale ha sposato con entusiasmo questa iniziativa - ha commentato l’assessore Arena - che promuove il nome di Viterbo ad una vastissima platea e costituisce un valore aggiunto per lanciare la nostra città anche sotto il profilo delle specialità enologiche, un settore in cui l’interesse da parte di tutti sta crescendo in continuazione”.
Il rapporto qualità-prezzo del Peregrinus è davvero interessante: circa 4 euro.
Il vino sarà anche offerto come ricordo della Terra di Tuscia alla rappresentanza delle guardie svizzere che saranno a Viterbo, proprio in occasione di San Pellegrino in Fiore.

Rielaborato da TusciaWeb

Per saperne di più sui vini biologici della Cantina sociale di Montefiascone

Peregrinus, il nuovo vino bio che celebra Viterbo