Incontro sulla vinificazione biologica in Lombardia
VINIFICAZIONE BIOLOGICA: METODI, TECNICHE, NORMATIVE
L'incontro si svolge a Polpenazze del Garda (Brescia), nella Sala Consiliare, piazza Biolchi (castello) .
Relatori dell'incontro saranno l'agronomo Paolo Di Francesco, che farà il punto della situazione sulla prossima normativa comunitaria del vino biologico, e l'enologo Marco Lazzarini (dell'azienda Civielle di Moniga del Garda, che produce vini da uve biologiche) che presenterà, in modo dettagliato, gli aspetti tecnici della vinificazione biologica.
L'incontro è a partecipazione gratuita ed è rivolto agli imprenditori agricoli, coadiuvanti e impiegati in agricoltura e si avvale del contributo della Regione Lombardia e del Fondo Europeo Agricolo Sviluppo Rurale (mis. 111 b PSR 2007-2013).
Per informazioni:
La Buona Terra
www.labuonaterra.it
Tel. 393-9242224 (Giancarlo)
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