Convegno "La Tuscia e il vino" - Montefiascone, 29 giugno 2007

Venerdì 29 giugno 2007 nella Rocca dei Papi di Montefiascone, in provincia di Viterbo, si svolgerà il convegno

La Tuscia e il vino. Fra tradizione e innovazione

promosso da Enoteca Provinciale della Tuscia Viterbese, Dipartimento di Tecnologie Alimentari dell'Università della Tuscia, Provincia di Viterbo e Comune di Montefiascone.
Il convegno è organizzato dall'Associazione Qualità Lazio.

Interverranno, tra gli altri, uno dei più famosi enologi italiani, Riccardo Cotarella, ed il capo ufficio stampa del Cnr, Marco Ferrazzoli.

Ricordiamo che tra le aziende vitivinicole socie della Enoteca Provinciale Tuscia Viterbese ci sono due aziende biologiche:

• Azienda Agricola del Sole di Corchiano (VT)
  
• Azienda Agrobiologica Maurizio Rocchi di Tuscania (VT)
  

e la Cantina cooperativa di Montefiascone, che produce anche vini biologici, di cui si è già parlato nel blog.

Qui puoi vedere il programma completo della giornata di Montefiascone.

Convegno "La Tuscia e il vino" - Montefiascone, 29 giugno 2007